Bjarne Lausen genåbnede Stoholm Slagter her i Vestergade i 1988, og efter 35 år ved roret er han begyndt at tænke på, hvornår han skal stoppe. Arkivfoto: Steen Don
Bjarne Lausen genåbnede Stoholm Slagter her i Vestergade i 1988, og efter 35 år ved roret er han begyndt at tænke på, hvornår han skal stoppe. Arkivfoto: Steen Don

Slagter-jubilæum: Bjarne runder et halvskarpt hjørne

Bjarne Lausen kan i disse dage se tilbage på 35 år som selvstændig i Stoholm

Henrik Bagge